2025年07月3回カタログ掲載
中華・エスニック
簡単にできる！ アジアン・エスニック料理
半田麺でパッタイ風
- エネルギー：498kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
半田麺
2束
むきえび・絹厚揚げ
各100g
人参
4cm
もやし・にら
各40g
溶き卵
2個分
油
大さじ2
Ａ）レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ1＋1/2
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
（1）半田麺はゆでて流水で洗い、水気をきる。厚揚げは2cm角に切る。人参は細切り、にらは4cm長さに切る。（2）フライパンに油の半量を熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。（3）残りの油を熱し、むきえび、厚揚げ、人参を炒める。火が通ったら、半田麺、もやし、にらを加えて炒める。（4）（2）を戻し入れ、Ａを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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