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2025年07月3回カタログ掲載
中華・エスニック

簡単にできる! アジアン・エスニック料理

スイートチリマヨからあげ

  • エネルギー:470kcal
  • 塩分:2.0g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏もも切身       
300g
きゅうり        
1/2本
片栗粉         
大さじ4
油           
適量
A)にんにく(すりおろし)・
  生姜(すりおろし) 
各1/2片分
  酒         
大さじ1
  砂糖        
小さじ1
  塩         
小さじ1/3
  粗びき黒こしょう  
少々
B)スイートチリソース 
大さじ3
  マヨネーズ     
大さじ1
作り方
(1)ボウルに鶏肉、を入れてよくもみ込み、片栗粉をまぶす。きゅうりはせん切りにする。(2)フライパンに多めの油を熱し、鶏肉をこんがりと揚げ焼きにする。(3)ボウルにを混ぜ合わせ、(2)を入れてよく絡める。(4)器にきゅうりを敷いて(3)をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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