2025年07月5回カタログ掲載
和食
夏休み中のランチメニューは簡単丼！
にら厚揚げチャンプルー丼
- エネルギー：599kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
絹厚揚げ
4個
にら
1/2束
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
サラダフレーク
40g
ごま油
大さじ1
温かいご飯・削り節
各適量
Ａ）酒
小さじ2
しょうゆ・鶏がらスープの素
各小さじ1
塩・こしょう
各少々
作り方
（1）厚揚げは食べやすく切る。にらは4cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、玉ねぎを炒める。ほぐしたサラダフレーク、にら、Ａを加えてサッと炒める。（3）溶いた卵を回し入れ、半熟状になるまでふんわり炒める。（4）丼にご飯をよそい、（3）、削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参のガリバタ炒め
もずくスープ
お気に入りレシピ
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