かに玉のもずく酢あんかけ

エネルギー：321kcal
塩分：3.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

味付もずく　　　　　　　

70g

サラダフレーク　　　　　

72g

白ねぎ　　　　　　　　　

1/2本

溶き卵　　　　　　　　　

4個分

油　　　　　　　　　　　

大さじ2

片栗粉　　　　　　　　　

小さじ1

こしょう　　　　　　　　

少々

青ねぎ（斜め切）　　　　

適量

Ａ）しょうゆ　　　　　　

大さじ1

　　オイスターソース・酒・砂糖

各小さじ1

　　鶏がらスープの素　　

小さじ1/2

　　水　　　　　　　　　

1/2カップ

作り方

（1）サラダフレークはほぐし、白ねぎは斜め薄切りにする。直径20cmのフライパンに油を熱し、しんなりするまで炒め、こしょうをふる。（2）溶き卵を回し入れて大きくかき混ぜ、丸く形を整える。蓋をして弱火で約5分焼き、器に盛る。（3）フライパンをきれいにしてもずく、Ａを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。（4）（2）に（3）をかけ、青ねぎをのせる※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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