2025年9月3回カタログ掲載
洋食
鶏肉でお手軽おかず
チキンのきのこクリームソース
- エネルギー：394kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ
200g（1枚）
しめじ
60g
生しいたけ
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんにく（すりおろし）
1/2片分
バター
20g
油
大さじ1
小麦粉
大さじ1/2
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）塩・こしょう
各少々
Ｂ）しょうゆ・顆粒コンソメ
各小さじ1/2
塩
少々
牛乳
3/4カップ
作り方
（1）しめじはほぐし、しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。（2）鶏肉は厚い部分を開いて均一にし、半分に切り、両面にＡをふる。フライパンに油を熱し、皮目を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約4分焼き、取り出す。（3）同じフライパンにバターを溶かし、にんにく、（1）を炒め、火が通ったら小麦粉を加えて炒め合わせる。Ｂを加えて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮詰める。（4）器に（2）を盛り、（3）をかけ、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
さつまいものサラダ
ブロッコリーのスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
