2025年10月1回カタログ掲載
和食
秋野菜でボリュームアップ！
鶏肉とれんこんのおろしぽん酢照り焼き
- エネルギー：329kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身（小さめ）
200g
れんこん
120g
なす
1本
ピーマン
2個
油
大さじ1
片栗粉
小さじ2
塩
少々
大根おろし・青ねぎ（小口切）
各適量
Ａ）ぽん酢
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
（1）鶏肉は塩、片栗粉をまぶす。れんこんは半月切り、なすとピーマンは乱切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。肉の色が変わったら、残りの（1）を入れて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。（3）器に盛り、大根おろしをのせ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
きのこのごま和え
落とし卵の味噌汁
お気に入りレシピ
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