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和食

マヨネーズ入りでまろやかな和え物に。

春菊と白菜のぽん酢マヨ和え

  • エネルギー:76kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
春菊          
100g
白菜          
1/2枚(70g)
しめじ         
50g
かにかまぼこ      
20g
かつお削り節      
1g
A)マヨネーズ・ぽん酢 
各大さじ1
  醤油        
小さじ1/2
作り方
(1)春菊はサッと茹で、1cm長さに切る。白菜は茹で、食べやすい大きさに切る。どちらも水気を絞る。しめじは石づきをとり、ほぐして茹でる。かにかまぼこはほぐす。(2)(1)と、かつお節を混ぜ合わせる。
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