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2025年10月2回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

骨取りさばのみぞれ煮、いかとにらのやみつき炒め

  • エネルギー:371kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
骨取りさばのみぞれ煮    
3袋
エリンギ          
1袋
白ねぎ           
1/2※
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
サブのおかず
やりいか便利カット     
2袋
にら            
1/2袋
サラダ油          
大さじ1
a)ポン酢・マヨネーズ   
各小さじ2
  こしょう        
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、(2)、(3)、サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)凍ったままのさばのみぞれ煮は包材通りに湯せん(分量外)する。(2)エリンギは縦十字に4等分に切る。白ねぎは長さを4cmに切る。(3)白ねぎをトースターで4分焼き、エリンギを加えてさらに5分焼く。(4)(1)、(3)を皿に盛り付ける。
サブのおかず
(1)にらは長さを3cmに切る。解凍したやりいかはさっと水洗いし、水気を拭く。(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、やりいかを2分炒める。にらを加えてさらに3分炒め、を加えてさっと炒め合わせる。Cooking Point!
お好みでにんにくのみじん切りを加えて炒めるのもおすすめ!

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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