2025年10月5回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
豚肉とアボカド炒め、あんかけ玉子とうふ
- エネルギー：509kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
豚しょうが焼き（たれ漬け）
250g
（いずみ生協・わかやま生協は
厚切りスティックステーキ 醤油もみだれ200g）
アボカド
1玉
たまねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
サブのおかず
あんかけ玉子とうふ
2個
サラダフレーク
1袋
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままの豚肉は流水で10分解凍する。（2）アボカドは大きめのスプーンでひと口大にすくう。たまねぎは繊維に沿って幅8mmに切る。
アボカドはスプーンですくえば手も汚れず簡単ですよ。
アボカドがかたい時は、アボカドの種をとって皮つきのまま切り口を下にして、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で30秒加熱すると◎
（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを2分炒める。（1）を加えて、中火のまま火が通るまで炒める。Cooking Point!
豚肉は、できるだけフライパンに広げて入れ、均一に火を通すのがコツ！
（4）アボカドを加えて、くずれないように2分炒める。
サブのおかず
（1）サラダフレークは食べやすい大きさに手でほぐす。（2）耐熱容器に玉子とうふ１個ずつ、（1）1/2量ずつをのせ、玉子とうふ添付のあん1袋ずつをかけてラップをする。（3）電子レンジ（600W）で1個ずつ1分30秒加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままの豚肉は流水で10分解凍する。（2）アボカドは大きめのスプーンでひと口大にすくう。たまねぎは繊維に沿って幅8mmに切る。
アボカドはスプーンですくえば手も汚れず簡単ですよ。アボカドがかたい時は、アボカドの種をとって皮つきのまま切り口を下にして、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で30秒加熱すると◎（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを2分炒める。（1）を加えて、中火のまま火が通るまで炒める。Cooking Point!
豚肉は、できるだけフライパンに広げて入れ、均一に火を通すのがコツ！
（4）アボカドを加えて、くずれないように2分炒める。
サブのおかず
（1）サラダフレークは食べやすい大きさに手でほぐす。（2）耐熱容器に玉子とうふ１個ずつ、（1）1/2量ずつをのせ、玉子とうふ添付のあん1袋ずつをかけてラップをする。（3）電子レンジ（600W）で1個ずつ1分30秒加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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