ポークチャップ、スモークサーモンとかぶのマリネ

エネルギー：583kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず

国産豚肩ローストンテキ用　

320g

（いずみ生協・わかやま生協は国産豚ロースとんかつ用340g）

キャベツ　　　　　　　　　

1/3※

※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記

サラダ油　　　　　　　　　

大さじ1

Ａ）ケチャップ　　　　　　

大さじ6

　　しょうゆ・酢　　　　　

各小さじ2

　　砂糖　　　　　　　　　

小さじ1

サブのおかず

スモークサーモントラウト切り落とし

1パック

切り千枚漬　　　　　　　　

2/3パック

作り方

《段取りメモ》
メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）キャベツは幅2mmの千切りにして皿に盛り付ける。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した豚肉を片面2分ずつ焼く。一度取り出し、食べやすい大きさに切る。（3）フライパンにＡを入れて中火で1分加熱する。（2）を戻し入れ、さっとからめて①の皿に盛り付ける。Cooking Point!
Ａは、お子さんには砂糖の量を少し増やすと食べやすいですよ。

サブのおかず
（1）解凍したスモークサーモン、汁気を切った千枚漬を器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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