2025年11月3回カタログ掲載
中華・エスニック
ご飯にもお酒にも合う！ 韓国ごはん
お餅で肉巻きトッポギ風
- エネルギー：489kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
豚バラうす切
200g
切り餅
4個
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ1
油
大さじ1/2
青ねぎ（小口切）
適量
Ａ）にんにく（すりおろし）
1/2片分
みりん
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
コチュジャン（あれば）
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
作り方
（1）餅は縦3等分に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。（2）豚肉を広げ、（1）の餅を手前にのせて巻く。同様にして合計12本作り、小麦粉を全体にまぶす。（3）フライパンに油を熱し、（2）の巻き終わりを下にして並べ入れる。転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、玉ねぎを加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたＡを回しかけて煮絡める。（4）器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
もやしとサラダフレークの和え物
トマトと卵の中華スープ
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