e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2025年11月3回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

たらの酒蒸し、ベーコンと人参のチーズ焼き

  • エネルギー:379kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
メインのおかず
真だらの切身      
1袋
水菜          
1/2袋
生姜          
2片
酒           
大さじ1
A)酒         
大さじ4
  しょうゆ      
小さじ1
  和風だしの素    
小さじ1/2
  塩         
少々
サブのおかず
人参          
2/3本
ベーコンブロック    
1/2パック
とろけるスライスチーズ 
3枚
水           
大さじ1
オリーブオイル     
大さじ1
塩・こしょう      
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、(2)、サブの(1)で食材の下準備→メインを蒸している間に→サブを仕上げる

メインのおかず
(1)解凍した真だらは水気を拭く。酒をかけて5分置き、汁気を切る。(2)水菜は長さを3cmに切る。生姜は幅1mmの千切りにする。(3)フライパンに(1)を並べて(2)をのせ、混ぜ合わせたをかけてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にして5分蒸す。Cooking Point!
お好みで塩加減を調整して♪他の魚や貝でアレンジしても◎


サブのおかず
(1)人参は幅1cmの輪切りにする。耐熱容器に入れ、水をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)を入れ、時々裏返しながら3分焼き、塩・こしょうをふる。(3)火をとめてチーズを手でちぎってのせ、ふたをして1分置く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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