2025年11月4回カタログ掲載
洋食
あったかフライパン煮込み
鮭と里芋の白みそクリーム煮
- エネルギー：339kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット
160g（8切）
里芋
250g
生しいたけ
2枚
ブロッコリー
1/3株
バター
20g
小麦粉
大さじ1
白みそ
小さじ2
塩・こしょう
各少々
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）顆粒コンソメ
小さじ1/2
牛乳
1カップ
作り方
（1）鮭は塩、こしょうをふる。里芋は食べやすく切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約4分加熱する。しいたけは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。（2）フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。里芋、しいたけを加えて炒め、小麦粉をふり入れて炒める。水1/2カップを少しずつ加えて小麦粉をのばす。ブロッコリー、Ａを加えてとろみがつくまで煮、白みそを溶かし入れる。（3）器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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ハムと水菜のドレッシング和え
お気に入りレシピ
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