2025年11月4回カタログ掲載
和食
あったかフライパン煮込み
手羽中と根菜の和風カレー煮込み
- エネルギー：248kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
手羽中ハーフ
200g
人参
1/2本
れんこん・ごぼう
各100g
油・カレー粉
各小さじ1
白髪ねぎ
適量
Ａ）生姜（薄切り）
1片分
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ4
酒・みりん
各大さじ1
水
1＋1/2カップ
作り方
（1）人参、れんこん、ごぼうは乱切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、（1）を加えて炒める。全体に油が回ったらカレー粉をふり入れて炒め、Ａを加える。煮立ったら蓋をし、中火で約10分煮る。（3）器に盛って白髪ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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