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2025年11月4回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

ウインナー焼うどん、こんにゃくの香味和え

  • エネルギー:603kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
あらびきポークウインナー  
1+1/2袋
白ねぎ           
1/2※
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
ピーマン          
1/2袋
焼うどんお好みソース味(ソース付き)
3食
水             
大さじ4
サラダ油          
大さじ2
ケチャップ         
大さじ2
サブのおかず
板こんにゃく        
1袋
白ねぎ           
1/4※
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
a)ごま油         
大さじ1
  中華スープの素     
小さじ1/3
  一味          
少々
  ごま          
お好み
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)、(2)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)白ねぎは幅2cmの斜め切りにする。ピーマンは横に幅5mmに切る。ウインナーは縦半分に切る。(2)大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、(1)を2分炒め、焼うどんの麺を加える。水をまわしかけ、強火のまま3分炒める。(3)焼うどん添付のソース、ケチャップを加え、中火でさらに3分炒める。
サブのおかず
(1)こんにゃくは食べやすい大きさに切る。(2)白ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、を加えて混ぜ合わせる。白ねぎは表裏に斜めに切り込みを入れて端から垂直に細かく切ると、簡単にみじん切りができますよ。
(3)鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)を中火で2分ゆでて水気を切る。(2)に加えて和える。Cooking Point!
一味は山椒に変えても◎おつまみ感覚で箸がすすみますよ。

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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