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2025年12月1回カタログ掲載
洋食

味付け変えて、具を変えて♪やっぱり鍋が好き!

トマトみそ寄せ鍋

  • エネルギー:529kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
豚バラうす切・白菜   
各400g
水菜・れんこん     
各200g
エリンギ        
2本
生しいたけ       
4枚
A)にんにく(みじん切)
1片分
  オリーブ油     
大さじ2
B)トマトジュース(食塩無添加)
2カップ
  みそ        
大さじ3
  顆粒コンソメ    
大さじ1
  水         
3カップ
作り方
(1)豚肉、エリンギは食べやすく切る。白菜と水菜はざく切り、れんこんは半月切り、しいたけは半割りにする。(2)鍋にを熱し、香りが出たらを加えて混ぜながらみそを溶かす。(1)を加えて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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