2025年12月2回カタログ掲載
洋食
おかずにも、おつまみにも 年末年始のつくりおき
鶏ムネ肉のオリーブねぎ塩マリネ
- エネルギー：1006kcal
- 塩分：3.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は全量の値です
材料 作りやすい分量
鶏ムネ
250g
カラーピーマン（赤）
1個
しめじ
80g
ブロッコリー
1/3株
片栗粉・油
各適量
Ａ）白ねぎ（みじん切）
1/3本分
にんにく（すりおろし）
1/2片分
オリーブ油
大さじ3
酢
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
作り方
（1）鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは乱切り、しめじとブロッコリーは小房に分ける。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせる。（3）フライパンに多めの油を熱し、ピーマン、しめじ、ブロッコリー、鶏肉を順に素揚げにし、熱いうちに（2）に加える。サッと混ぜ、冷蔵庫で15分以上おく。※カロリー、塩分は全量の値です
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
冷蔵庫で2～3日保存可能
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