2025年12月3回カタログ掲載
洋食
ムリせず楽しく ハッピー★クリスマス
チキンのトマトチーズパエリア
- エネルギー：470kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
鶏モモ切身
200g
カラーピーマン（赤・黄）
各1個
米
2合
ピザ用チーズ
80g
オリーブ油
大さじ1
塩・こしょう
各少々
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）白菜キムチ
100g
トマトジュース・水
各1カップ
にんにく（すりおろし）
1片分
顆粒コンソメ
小さじ2
作り方
（1）鶏肉は塩、こしょうをふる。ピーマンは縦1cm幅に切る。（2）フライパンに半量のオリーブ油を熱し、鶏肉を全体に焼き色がつくまで焼いて取り出す。残りのオリーブ油を熱して米を炒め、全体に油が回ったらＡを加えて混ぜる。（3）鶏肉、ピーマンを並べて蓋をし、煮立ったら弱火で約15分炊く。チーズを散らして蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで約5分加熱する。パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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