いちごムースのクレープ巾着

≪下準備≫
・水大さじ1にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

（1）ココットにクレープシートを敷き込む。（2）小鍋に牛乳、らくらくホイップを入れて混ぜながら火にかけ、沸騰直前で火を止める。ゼラチン、果肉を潰したいちごジャムを順に加え、その都度混ぜる。（3）氷水をあてて冷やしながら混ぜ、とろみがついたら（1）に等分に流し入れる。中心にいちごを1個ずつ入れ、ひだをよせるように包み、冷蔵庫で冷やし固める。（4）お好みでリボンなどで結んで巾着のようにする。※調理時間に冷やし固める時間は除く
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります