e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2025年12月3回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

シーフードパエリア、ローストビーフ

  • エネルギー:466kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
使いきりシーフードミックス
2袋
真だらの切身       
1/2袋
ピーマン         
1/3袋
ぶなしめじ        
1/2袋
炊き込みパエリアの素   
1袋
米            
2合
水            
170ml
サブのおかず
ローストビーフ切り落とし 
2パック
ベビーリーフ       
1袋
a)酒          
大さじ1+1/2
  しょうゆ       
大さじ1
  オリーブオイル    
大さじ2/3
  砂糖         
小さじ1/2
  顆粒コンソメ     
小さじ1/3
  こしょう       
少々
作り方
《段取りメモ》
メインを炊飯している間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)ぶなしめじは小房に分ける。凍ったままの真だら、凍ったままのシーフードミックスはさっと水洗いし、水気を切る。ぶなしめじは房を半分に割って石づきをVの字に切ると、無駄なく使えます。
(2)ピーマンは幅1mmの輪切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。(3)水洗いした米、パエリアの素、水、(1)を炊飯器に入れて炊飯する。Cooking Point!
お米が少しかために炊き上がるので、やわらかめがお好みの方は水大さじ2を足してください。

(4)炊き上がったら器に盛り付け、(2)をのせる。
サブのおかず
(1)耐熱容器にかき混ぜたを入れてラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱し、冷ます。(2)ベビーリーフは水洗いして水気を切る。(3)皿に(2)、ローストビーフを盛り付け、(1)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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