2025年12月最終回カタログ掲載
洋食
おつまみ＆箸やすめ
大人のポテトサラダ
- エネルギー：208kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
ポークウインナー
77g
じゃがいも
3個（300g）
水菜
30g
しめじ
50g
削り節
3g
油
小さじ1/2
Ａ）酢
小さじ1
塩・こしょう
各少々
Ｂ）マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
Ｃ）にんにく（すりおろし）
少々
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
作り方
（1）ウインナーは斜め切り、しめじはほぐす（2）じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、レンジ（600W）で約5分加熱し、つぶす。熱いうちにＡ、Ｂを順に加えて混ぜる。（3）フライパンに油を熱し、（1）を焼き色がつくまで炒め、Ｃで調味する。水菜は4cm長さに切る。（4）（2）に（3）、削り節の半量を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、残りの削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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