2026年1月2回カタログ掲載
和食
寒いからこそ、おいしい 冬野菜であったか
レンジで大根とつくねの重ね蒸し
- エネルギー：251kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ミンチ・大根
各200g
生姜（せん切）
1片分
水菜・ぽん酢
各適量
Ａ）白ねぎ（みじん切）
10cm分
しょうゆ・ごま油・片栗粉
各小さじ1
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
Ｂ）酒・ごま油
各大さじ1/2
作り方
（1）ボウルにミンチ、Ａを入れて粘りが出るまで練り混ぜる。（2）大根は5mm幅の半月切りにする。（3）耐熱の器に大根、（1）を交互に並べ入れ、生姜を散らしてＢをふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約7分加熱し、そのまま約1分おく。ざく切りにした水菜をのせてぽん酢を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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