2026年1月4回カタログ掲載
スープ・汁物
節分ごはん
大豆たっぷり鬼除け汁
- エネルギー:338kcal
- 塩分:2.5g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し・大根
各100g
大豆ドライパック
70g
人参・ごぼう
各1/3本
生しいたけ
2枚
ごま油
小さじ1
だし汁
2+1/2カップ
みそ
大さじ2
青ねぎ(小口切)
適量
作り方
(1)大根はいちょう切り、人参は半月切り、ごぼうは斜め薄切り、しいたけは薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、豚肉、(1)を炒める。全体に油が回ったら、大豆、だし汁を加えて煮立て、弱火で約10分煮る。みそを溶かし入れる。(3)椀に注ぎ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
いわしの塩焼き
小松菜のおひたし
お気に入りレシピ
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