2026年2月1回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
たこ入りおでん、蓮根はさみ天ときゅうりのナムル
- エネルギー：482kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
たこと里芋の煮付（たれ付き）
2袋
大根
1/2本
ちくわ
2本
卵
3個
水
1000ml＋大さじ1
からし
お好み
Ａ）酒
大さじ4
和風だしの素
大さじ1＋1/2
塩
少々
サブのおかず
蓮根はさみ天
6個
きゅうり
1＋1/2本
ごま
お好み
ポン酢
お好み
ａ）ごま油
小さじ1
中華スープの素
小さじ2/3
塩・こしょう
少々
作り方
《段取りメモ》
メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、ゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむく。（2）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。大根は幅1cmの半月切りにし、耐熱容器に入れて水（大さじ1）をふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱する。ちくわは斜め半分に切る。（3）鍋に水（1000ml）、凍ったままのたこと里芋、大根、解凍した添付のたれを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして3分煮込む。ちくわ、（1）、Ａを加えてさらに中火で5分煮込む。（4）器に盛り付け、お好みでからしを添える。Cooking Point!
濃いめの味に仕上がるので、添付のたれを減らすなどしてお好みで調整してください。
サブのおかず
（1）きゅうりは包丁を寝かせて強く押しつけるようにつぶし、食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、ａを加えて和える。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。
きゅうりをつぶす時は、包丁の刃に気をつけながら押しつぶします。
（2）凍ったままの蓮根はさみ天は電子レンジ（600W）で包材通りに温めて、（1）の皿に盛り付ける。お好みでポン酢につけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、ゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむく。（2）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。大根は幅1cmの半月切りにし、耐熱容器に入れて水（大さじ1）をふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱する。ちくわは斜め半分に切る。（3）鍋に水（1000ml）、凍ったままのたこと里芋、大根、解凍した添付のたれを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして3分煮込む。ちくわ、（1）、Ａを加えてさらに中火で5分煮込む。（4）器に盛り付け、お好みでからしを添える。Cooking Point!
濃いめの味に仕上がるので、添付のたれを減らすなどしてお好みで調整してください。
サブのおかず
（1）きゅうりは包丁を寝かせて強く押しつけるようにつぶし、食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、ａを加えて和える。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。
きゅうりをつぶす時は、包丁の刃に気をつけながら押しつぶします。（2）凍ったままの蓮根はさみ天は電子レンジ（600W）で包材通りに温めて、（1）の皿に盛り付ける。お好みでポン酢につけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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