2026年2月2回カタログ掲載
スープ・汁物
煮込むだけのお手軽メニュー
豚バラと切干大根のキムチスープ
- エネルギー：586kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し・白菜キムチ
各100g
切干大根
25g
にら
40g
ごま油
大さじ1/2
すり白ごま
適量
Ａ）酒
大さじ1
水
3カップ
Ｂ）鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
（1）切干大根は水で戻して水気を絞り、食べやすく切る。にらは3cm長さに切る。（2）鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら切干大根を加えてサッと炒め、Ａ、キムチを加えて混ぜる。煮立ったら蓋をし、中火で約5分煮、にら、Ｂを加えてひと煮する。（3）器に盛ってごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨サラダ
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
お気に入りレシピ
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