e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2026年2月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

中華春巻き、エリンギとウインナーのトースター焼き

  • エネルギー:821kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
メインのおかず
お徳用春巻       
14個
水菜          
1/3袋
サラダ油        
適量
しょうゆ        
大さじ2
からし         
適量
サブのおかず
あらびきポークウインナー
1袋
白ねぎの白い部分    
1/2※
※ 白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
エリンギ        
1袋
オリーブオイル     
大さじ2
塩・こしょう      
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)水菜は長さを4cmに切り、皿に盛り付ける。(2)凍ったままの春巻は、大きめのフライパンで包材通りに揚げる。(1)の皿に盛り付け、しょうゆとからしにつけていただく。油の温度の測り方
塩をひとつまみ入れて音で温度を測ります。
160度…入れてから少し待つと「ジュン…」
170度…入れてから少し間をおいて「パチパチ」
180度…入れてすぐに「パチパチ!」


サブのおかず
(1)エリンギは食べやすい大きさに切る。白ねぎは幅1cmの輪切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。(2)耐熱皿に(1)を入れてオリーブオイルをまわしかけ、トースターで7分焼く。仕上げに塩・こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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