2026年2月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
ウインナーのぺペロン風ピラフ、さば缶の生姜ポン酢
- エネルギー：739kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
野菜ミックスたまねぎ入り
3/4袋（約190g）
あらびきポークウインナー
1＋1/2袋
ペペロンソース
お好み
卵
3個
ご飯
茶碗3杯分
サラダ油
大さじ2
Ａ）ペペロンソース
大さじ1＋1/2
顆粒コンソメ
大さじ1/2
塩
少々
サブのおかず
さば水煮
2缶
水菜
1/3袋
生姜
1片
ポン酢
大さじ3
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ウインナーは幅1cmの輪切りにする。（2）大きめのフライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。ふたをして弱火にし、4分ほど焼いて目玉焼きを作り、取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）、凍ったままの野菜ミックスを入れ3分炒める。（4）ご飯、Ａを加えて中火のまま3分炒める。皿に盛り付け、（2）をのせてぺペロンソースをお好みでかける。Cooking Point!
にんにくが効いた味なので、お子さんにはＡのペペロンソースの量を調整してください。余ったペペロンソースはサラダや蒸し野菜など、シンプルな料理によく合います。
サブのおかず
（1）生姜はすりおろす。水菜は長さを4cmに切り、器に盛り付ける。（2）さば水煮は汁気を切り、（1）の器に盛り付ける。生姜を添え、ポン酢をまわしかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ウインナーは幅1cmの輪切りにする。（2）大きめのフライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。ふたをして弱火にし、4分ほど焼いて目玉焼きを作り、取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）、凍ったままの野菜ミックスを入れ3分炒める。（4）ご飯、Ａを加えて中火のまま3分炒める。皿に盛り付け、（2）をのせてぺペロンソースをお好みでかける。Cooking Point!
にんにくが効いた味なので、お子さんにはＡのペペロンソースの量を調整してください。余ったペペロンソースはサラダや蒸し野菜など、シンプルな料理によく合います。
サブのおかず
（1）生姜はすりおろす。水菜は長さを4cmに切り、器に盛り付ける。（2）さば水煮は汁気を切り、（1）の器に盛り付ける。生姜を添え、ポン酢をまわしかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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