2026年2月4回カタログ掲載
ソース・たれ
春色おうちごはん
人参のチーズポタージュ
- エネルギー：271kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スライスチーズ
1枚
人参
1本
新玉ねぎ
1/2個
牛乳
2カップ
バター
20g
小麦粉
大さじ1
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）顆粒コンソメ
小さじ1
塩・こしょう
各少々
作り方
（1）人参、玉ねぎはすりおろす。（2）鍋にバターを溶かし、（1）を入れて水分を飛ばすように混ぜながら炒める。小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。（3）牛乳を数回に分けて混ぜながら入れ、ちぎったスライスチーズ、Ａを加える。混ぜながらチーズが溶けるまで煮込む。（4）器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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