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2026年3月1回カタログ掲載
和食

春の和ごはん

しらすの塩こんぶ炊き込みご飯

  • エネルギー:289kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
しらす干し      
25g
塩こんぶ       
20g
梅干し        
2個(20g)
スナップえんどう   
8個
米          
2合
A)白だし・酒    
各大さじ1
作り方
(1)スナップえんどうは筋を取って斜め半分に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱する。(2)米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。を入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。塩こんぶ、梅干しをのせて普通に炊く。(3)炊き上がったら梅干しの種を取り除く。しらす、(1)を加えてざっくりと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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