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2026年3月2回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

鶏肉だんごの和風だしポトフ、マカロニツナサラダ

  • エネルギー:435kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
国産鶏生つみれだんご  
2袋
白菜          
2/3※
※白菜の使用量はお届け量を1とした表記
新たまねぎ       
1個
人参          
1/2本
しょうゆ        
小さじ1
A)水         
900ml
  和風だしの素    
大さじ1
  塩         
小さじ1
サブのおかず
新たまねぎ       
1/4個
ミニトマト       
1/3袋
ベビーリーフ      
1/2袋
シーチキン       
1缶
早ゆでサラダマカロニ  
1/2袋(80g)
ブラックペッパー・塩  
少々
a)マヨネーズ     
大さじ2
  酢         
小さじ1
  砂糖        
小さじ1/2
  からし       
お好み
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)白菜は幅5cmのそぎ切りにする。たまねぎは幅2cmのくし切りにし、人参は幅8mmの斜め切りにする。(2)鍋に、凍ったままのつみれだんご、(1)を入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをしたまま5分煮込む。仕上げにしょうゆを加えて混ぜる。Cooking Point!
つみれだんごはゆずの上品な香りを生かして、味付けはあっさりとした和風だしにしています。


サブのおかず
(1)マカロニは包材通りにゆで、ざるに上げて水気をしっかり切る。たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。ミニトマトは半分に切る。(2)ベビーリーフは水洗いして水気を切り、皿に盛り付ける。(3)ボウルにマカロニ、たまねぎ、混ぜ合わせたを入れて和え、(2)の皿に盛り付ける。汁気を切ったシーチキン、ミニトマトをのせ、ブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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