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2026年3月3回カタログ掲載
和食

思い立ったらすぐできるパパッとランチ

たっぷりキャベツの明太バター焼きうどん

  • エネルギー:398kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
無着色辛子明太子     
60g
冷凍うどん        
2玉
キャベツ         
3枚
玉ねぎ          
1/4個
めんつゆ(2倍濃縮)   
大さじ1
バター          
20g
刻みのり(あれば)    
適量
作り方
(1)明太子は薄皮を除き、ボウルに入れてめんつゆを加えて混ぜる。(2)うどんは包材の通りにレンジ解凍する。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンにバターの半量を溶かし、玉ねぎ、キャベツの順に炒める。しんなりしたらうどんを加えて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。(4)器に(3)を盛り、残りのバターとのりをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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