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2026年3月4回カタログ掲載
洋食

お弁当にも! 作り置きにも! 冷めてもおいしいおかずレシピ

ポテトの肉巻きポークチャップ

  • エネルギー:542kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚バラうす切      
8枚(約200g)
冷凍フライドポテト   
100g
小麦粉         
大さじ1
油           
大さじ1/2
パセリみじん切(あれば)
適量
A)トマトケチャップ  
大さじ2
  酒         
大さじ1
  しょうゆ・砂糖   
各大さじ1/2
作り方
(1)豚肉を縦に広げ、手前に凍ったままのフライドポテトをのせて巻く。合計8個作り、小麦粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼き、肉に火が通ったら余分な脂を拭き取る。混ぜ合わせたを加えて煮絡める。(3)器に(2)を盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

ブロッコリーとゆで卵のサラダ
コンソメスープ

ワンポイントアドバイス

作り置き,お弁当



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