e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2026年4月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

トマト煮込みハンバーグ、焼きキャベツサラダ

  • エネルギー:610kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
メインのおかず
ふっくらジューシー生ハンバーグ 
2個
じゃがいもの唐揚げ       
1/2袋
ぶなしめじ           
1/3袋
スナップえんどう        
1/2袋
サラダ油            
大さじ1
水               
小さじ1
A)うらごしトマト       
1パック
  水             
60ml
  顆粒コンソメ・しょうゆ・砂糖
各大さじ1
  塩             
小さじ1/2
  こしょう          
少々
サブのおかず
ハーフベーコン         
1パック
キャベツ            
1/2※
※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記
サラダ油            
大さじ1
ブラックペッパー        
少々
a)マヨネーズ・酢・オリーブオイル
各小さじ1
  塩             
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)スナップえんどうは筋をとり、耐熱容器に入れて水をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。ぶなしめじは小房に分ける。スナップえんどうはおしり側からへた側に、へた側からおしり側にぐるっと一周するときれいに筋がとれますよ。
(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した生ハンバーグをふたをして1分焼き、裏返してさらに1分焼く。、ぶなしめじを加えて、中弱火で7分煮込む。(3)凍ったままのじゃがいもの唐揚げは包材通りに電子レンジ(600W)で加熱する。(4)(2)を器に盛り付け、(3)、スナップえんどうを添える。
サブのおかず
(1)キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを3分しっかり焼いて皿に盛り付ける。Cooking Point!
キャベツは少しこげ目がつくくらい焼くと香ばしくておいしいですよ。

(3)フライパンを中火で熱し、ベーコンを3分炒める。(2)の皿に盛り付け、混ぜ合わせたをかけ、ブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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