2026年4月2回カタログ掲載
中華・エスニック
旬の味を盛り込んで♪ 春のかろやか中華
豚こまと新じゃがのチンジャオロース
- エネルギー：338kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ・新じゃがいも
各200g
ピーマン（赤・緑）
各1個
ごま油
大さじ1
Ａ）酒
大さじ1
しょうゆ・片栗粉
各小さじ1
Ｂ）生姜（すりおろし）・
にんにく（すりおろし）
各1/2片分
酒・しょうゆ
各大さじ1
砂糖
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
片栗粉
大さじ1/2
水
1/4カップ
作り方
（1）豚肉はＡをもみ込む。じゃがいもは皮つきのまま細切りにし、水にさらして水気を切る。ピーマンは細切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加えて透き通ってくるまで炒める。ピーマンを加えてサッと炒め、混ぜ合わせたＢを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨サラダ
卵スープ
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