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2026年4月3回カタログ掲載
洋食

その日の気分でパパッとらくちんパスタ

春野菜のボンゴレロッソ

  • エネルギー:596kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
冷凍あさり         
180g
ゆでたけのこ        
100g
うすいえんどうのむき実   
50g
スパゲッティ(1.5mm)   
160g
酒             
大さじ2
塩・こしょう        
各少々
塩・パセリみじん切(あれば)
各適量
A)にんにく(みじん切)  
1片分
  赤唐辛子小口切(あれば)
1/2本分
  オリーブ油       
大さじ3
B)カットトマト      
300g
  顆粒コンソメ      
小さじ1
作り方
(1)たけのこは食べやすく切る。(2)湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。(3)フライパンにを熱し、香りが出たら(1)、うすいえんどう、凍ったままのあさりを入れて炒める。酒を加えて蓋をし、あさりの口が開いたらを加え、煮立ったら中火で約3分煮、塩、こしょうで調味する。(4)(2)を加えて混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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