2026年4月5回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
やみつき卵のせビビンバ、いんげんナムル、トマトスープ
- エネルギー：632kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
ビビンバ丼（たれ付）
1袋
白ねぎ
1/3※
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
卵
2個
ご飯
丼2杯分
Ａ）ビビンバ丼添付のたれ
1袋
すりごま
小さじ2
酒
大さじ2
しょうゆ・砂糖
各小さじ1
サブのおかず1
いんげん
1/2袋
ａ）すりごま・ごま油
各大さじ1
中華スープの素
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
サブのおかず2
トマト
1/2個
白ねぎ
1/6※
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
ａ）水
400ml
中華スープの素
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブ1の（1）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2を仕上げる→サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で7分30秒ゆで、半熟卵を作る。粗熱がとれたら殻をむく。白ねぎはみじん切りにする。
白ねぎは表裏に斜めに切り込みを入れて端から垂直に細かく切ると、簡単にみじん切りができますよ。
（2）鍋にＡを入れて弱火にかけ、沸騰したら（1）を加える。半熟卵を時々転がしながら3分煮からめる。（3）丼に温かいご飯を盛り付け、液を切ったビビンバ丼の具材、（2）を1/2量ずつのせる。Cooking Point!
とろとろの半熟卵をからめながら、豪快に混ぜて召し上がれ！
サブのおかず1
（1）凍ったままのいんげんは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。粗熱がとれたら幅3cmの斜め切りにする。（2）ボウルに（1）、混ぜ合わせたａを入れて和える。
サブのおかず2
（1）トマトは幅1cmの角切りにする。白ねぎは幅5mmの輪切りにする。（2）鍋にａ、（1）を入れて中火にかけ、沸騰したら火をとめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブ1の（1）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2を仕上げる→サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で7分30秒ゆで、半熟卵を作る。粗熱がとれたら殻をむく。白ねぎはみじん切りにする。
白ねぎは表裏に斜めに切り込みを入れて端から垂直に細かく切ると、簡単にみじん切りができますよ。（2）鍋にＡを入れて弱火にかけ、沸騰したら（1）を加える。半熟卵を時々転がしながら3分煮からめる。（3）丼に温かいご飯を盛り付け、液を切ったビビンバ丼の具材、（2）を1/2量ずつのせる。Cooking Point!
とろとろの半熟卵をからめながら、豪快に混ぜて召し上がれ！
サブのおかず1
（1）凍ったままのいんげんは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。粗熱がとれたら幅3cmの斜め切りにする。（2）ボウルに（1）、混ぜ合わせたａを入れて和える。
サブのおかず2
（1）トマトは幅1cmの角切りにする。白ねぎは幅5mmの輪切りにする。（2）鍋にａ、（1）を入れて中火にかけ、沸騰したら火をとめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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