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2026年5月4回カタログ掲載
洋食

旬の味を楽しもう エンジョイ! トマト!

鶏ムネとトマトのマヨチーズ焼き

  • エネルギー:512kcal
  • 塩分:2.0g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏ムネ         
200g
トマト         
1個(100g)
アボカド        
1個
酒           
大さじ1
塩・こしょう      
各少々
粗びき黒こしょう    
適量
A)ピザ用チーズ    
50g
  マヨネーズ     
大さじ3
  しょうゆ      
小さじ1
作り方
(1)鶏肉は大きめのそぎ切りにして塩、こしょうをふる。トマトはくし形切り、アボカドは1cm幅に切る。(2)耐熱ボウルに鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱する。(3)耐熱の器に(2)、トマト、アボカドを順に入れ、混ぜ合わせたをかける。トースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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