2026年5月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
いわしのバター蒲焼、鶏肉とミニトマトのさっぱり和え
- エネルギー：583kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
いわし蒲焼
6枚
穂先たけのこ煮
1/2袋
ズッキーニ
1/2本
たまねぎ
1/2個
バター
55g
塩・こしょう
少々
サブのおかず
若鶏もも切身
150g
ミニトマト
2/3袋
ぶなしめじ
1/2袋
スプラウト
1/2パック
ａ）水・ポン酢・ごま油
各大さじ1＋1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ズッキーニは長さを4cmに切り、縦に4等分に切る。たまねぎは幅1.5cmのくし切りにする。（2）凍ったままのいわし蒲焼は耐熱皿に並べ、ラップをし電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。（3）フライパンにバター（15g）を中火で熱し、ズッキーニ、たまねぎを2分炒め、塩・こしょうをふる。たけのこ煮を加えてさらに2分炒め合わせ、皿に盛り付ける。（4）フライパンをさっと拭き、バター（20g）を弱火で熱し、（2）を片面1分ずつ焼く。（3）の皿に盛り付け、バター（20g）を1/3量ずつのせる。Cooking Point!
蒲焼はレンチンするだけでおいしいですが、フライパンで焼くことでさらにおいしく、あとのせのバターがGOOD！
サブのおかず
（1）スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。解凍した鶏肉は幅1.5cmのそぎ切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）耐熱容器にａ、鶏肉、ぶなしめじを入れ、混ぜてラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。ミニトマトを加えてさらに1分加熱し、そのまま3分ほど蒸らす。スプラウトを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ズッキーニは長さを4cmに切り、縦に4等分に切る。たまねぎは幅1.5cmのくし切りにする。（2）凍ったままのいわし蒲焼は耐熱皿に並べ、ラップをし電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。（3）フライパンにバター（15g）を中火で熱し、ズッキーニ、たまねぎを2分炒め、塩・こしょうをふる。たけのこ煮を加えてさらに2分炒め合わせ、皿に盛り付ける。（4）フライパンをさっと拭き、バター（20g）を弱火で熱し、（2）を片面1分ずつ焼く。（3）の皿に盛り付け、バター（20g）を1/3量ずつのせる。Cooking Point!
蒲焼はレンチンするだけでおいしいですが、フライパンで焼くことでさらにおいしく、あとのせのバターがGOOD！
サブのおかず
（1）スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。解凍した鶏肉は幅1.5cmのそぎ切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）耐熱容器にａ、鶏肉、ぶなしめじを入れ、混ぜてラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。ミニトマトを加えてさらに1分加熱し、そのまま3分ほど蒸らす。スプラウトを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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