e-フレンズ ぱくぱく献立くん
MENU
レシピ検索
2026年6月2回カタログ掲載
和食

食欲そそる 夏の旨辛&すっぱいおかず

薬味たっぷり鶏とトマトの南蛮

  • エネルギー:351kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏モモ角切      
200g
トマト        
1個
みょうが       
2個
生姜         
1/2片
きゅうり       
1本
片栗粉        
大さじ2
油          
適量
A)酒        
大さじ1
  塩        
少々
B)べんりで酢    
大さじ3
  しょうゆ     
大さじ1
作り方
(1)鶏肉はをもみ込み、片栗粉をまぶす。トマトはひと口大に切り、みょうが、生姜、きゅうりはせん切りにする。(2)フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。(3)ボウルに、トマト、(2)を入れて和え、約15分漬けて味をなじませる。残りの(1)を加えてサッと和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

ほうれん草の白あえ
しめじと卵のみそ汁



お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ