e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2026年6月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

ソーキそば、もやしとソーセージのチャンプルー

  • エネルギー:725kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
メインのおかず
沖縄風ソーキそば(スープ付)
2食
北海道のつぶコーン     
1/3袋
水             
700ml
サブのおかず
もやしミックス       
1袋
焼いておいしいソーセージ  
1本
卵             
1個
サラダ油          
大さじ1+1/2
a)酒           
大さじ1
  しょうゆ        
大さじ1/2
  和風だしの素      
小さじ1/2
  塩・こしょう      
少々
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)鍋に水(350ml)を入れて強火にかけ、沸騰したら凍ったままのソーキそばの具付き麺(1袋)、凍ったままのコーン(1/2量)を入れる。強火のまま4分加熱し、麺と具をほぐす。(2)火をとめてソーキそば添付のスープ(1袋)を加えてよくかき混ぜる。器に盛り付け、ソーキそば添付の紅しょうが(1袋)をのせる。もう1袋も同様に調理する。Cooking Point!
お出汁の香りを楽しんで。残ったスープにご飯を入れるのもおすすめ!


サブのおかず
(1)ソーセージは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を強火で熱し、(1)を2分炒めて一度取り出す。(3)フライパンにサラダ油(大さじ1)を強火で熱し、もやしミックスを2分炒める。(2)を戻し入れ、混ぜ合わせたを加えて1分炒める。溶き卵を流し入れ、強火のままざっくり炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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