2026年6月4回カタログ掲載
和食
元気チャージごはん
蒸し鶏の梅みそだれ
- エネルギー：235kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ
200g
種とりちぎり梅
2個
きゅうり
1本
白髪ねぎ
適量
Ａ）酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
各少々
Ｂ）みりん
大さじ2
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
（1）鶏肉はフォークで数カ所刺してＡをもみ込む。耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約3分加熱し、取り出して上下を返し、さらに約1分半加熱し、余熱で火を通す。粗熱が取れたら粗くほぐす。（2）梅はたたいて耐熱ボウルに入れ、Ｂを加えて混ぜる。ラップをかけてレンジで約40秒加熱する。（3）きゅうりはせん切りにする。（4）器に（3）、（1）の順に盛り、（2）をかけて白髪ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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