2026年6月4回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
えびマヨ、チキンサラダスパ
- エネルギー：781kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
大きなえびフリッター（ソース付き）
1袋
新たまねぎ
3/4個
ズッキーニ
1/2本
サラダ油
大さじ2
サブのおかず
若どりもも肉切り身
100g
ミニトマト
1/2袋
ピーマン
1/3袋
スパゲティ
100g
水
1000ml
ａ）オリーブオイル・酢
各大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのえびフリッター添付のソースは鍋に湯（分量外）を沸かし、3分湯せんする。（2）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。ズッキーニは幅8mmの輪切りにする。（3）フライパンにサラダ油を中弱火で熱し、（2）、凍ったままのえびフリッターを入れてふたをし、時々炒めながら5分加熱する。火をとめ、（1）を加えて和える。
サブのおかず
（1）ピーマンは幅2mmの輪切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。ミニトマトは半分に切る。（2）解凍した鶏肉は小さめのひと口大に切る。（3）鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして（2）、スパゲティを入れて3分ゆでる。ざるに上げて水気をしっかり切る。（4）ボウルに（1）、（3）、ａを入れて和え、粗熱をとる。Cooking Point!
温かいうちに和えることで、調味料が乳化して味がまとまりやすくなります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのえびフリッター添付のソースは鍋に湯（分量外）を沸かし、3分湯せんする。（2）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。ズッキーニは幅8mmの輪切りにする。（3）フライパンにサラダ油を中弱火で熱し、（2）、凍ったままのえびフリッターを入れてふたをし、時々炒めながら5分加熱する。火をとめ、（1）を加えて和える。
サブのおかず
（1）ピーマンは幅2mmの輪切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。ミニトマトは半分に切る。（2）解凍した鶏肉は小さめのひと口大に切る。（3）鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして（2）、スパゲティを入れて3分ゆでる。ざるに上げて水気をしっかり切る。（4）ボウルに（1）、（3）、ａを入れて和え、粗熱をとる。Cooking Point!
温かいうちに和えることで、調味料が乳化して味がまとまりやすくなります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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