2026年6月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
鶏肉とピーマンの照り炒め、冷し茶わんむし
- エネルギー：456kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
若どりもも肉切り身
400g
ピーマン
2/3袋
新たまねぎ
3/4個
サラダ油
大さじ2
Ａ）しょうゆ・みりん・酒・砂糖
各大さじ1＋1/2
サブのおかず
５種具材の冷し茶わんむし
3個
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにする。たまねぎは食べやすい大きさに切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、解凍した鶏肉を4分炒める。（1）、サラダ油（大さじ1）を加えてふたをし、時々炒めながら中火のまま3分加熱する。（3）フライパンの余分な油をさっと拭き、混ぜ合わせたＡを加える。中火のまま2分煮からめる。
サブのおかず
（1）茶わんむしは食べる直前まで冷蔵庫で冷やして、器に盛り付ける。Cooking Point!
玉子豆腐のようななめらかな食感で、この時季におすすめ♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにする。たまねぎは食べやすい大きさに切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、解凍した鶏肉を4分炒める。（1）、サラダ油（大さじ1）を加えてふたをし、時々炒めながら中火のまま3分加熱する。（3）フライパンの余分な油をさっと拭き、混ぜ合わせたＡを加える。中火のまま2分煮からめる。
サブのおかず
（1）茶わんむしは食べる直前まで冷蔵庫で冷やして、器に盛り付ける。Cooking Point!
玉子豆腐のようななめらかな食感で、この時季におすすめ♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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