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2026年7月1回カタログ掲載
和食

アレンジ自在 夏の絶品麺!

ツナと夏野菜の冷や汁風そうめん

  • エネルギー:476kcal
  • 塩分:4.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
そうめん          
150g
ツナ缶           
1缶
きゅうり・なす       
各1/2本
オクラ           
2本
みょうが          
2個
塩・大葉のせん切り(あれば)
各適量
A)みそ          
大さじ3
  めんつゆ(2倍濃縮)  
大さじ1+1/2
  すり白ごま       
大さじ2
  水           
2カップ
作り方
(1)きゅうりは輪切り、なすはいちょう切りにし、ともに塩もみをして水気を絞る。オクラはサッとゆでて小口切り、みょうがは輪切りにする。(2)ボウルにを混ぜ合わせ、ツナ缶を缶汁ごと加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。(3)そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきって器に盛る。(1)、大葉をのせて(2)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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