2026年7月1回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
梅しそロールカツ、長いもステーキ
- エネルギー：452kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
梅しそロールカツ
8本
小松菜
1袋
サラダ油
適量
Ａ）しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
和風だしの素
小さじ2/3
ごま
お好み
サブのおかず
長いも
1袋
青ねぎ
1/4袋
ごま油
大さじ1
かつお節
お好み
ａ）酒・みりん
各大さじ1
しょうゆ・砂糖
各小さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）小松菜は長さを4cmに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱して水気をしぼる。Ａを加えて和え、皿に盛り付ける。（2）凍ったままのロールカツは包材通りに揚げ、（1）の皿に1/3量ずつ盛り付ける。
サブのおかず
（1）長いもは幅1cmの輪切りにする。青ねぎは幅2mmの小口切りにする。（2）フライパンにごま油を中火で熱し、長いもを片面2分ずつ焼く。混ぜ合わせたａを加えて焼き色がつくまでさらに1分焼く。Cooking Point!
ａを加えて加熱することで粘りが出ます。焼き色をつけるとぐっと香ばしさがUPしますよ。
（3）皿に盛り付けて青ねぎをちらし、お好みでかつお節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）小松菜は長さを4cmに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱して水気をしぼる。Ａを加えて和え、皿に盛り付ける。（2）凍ったままのロールカツは包材通りに揚げ、（1）の皿に1/3量ずつ盛り付ける。
サブのおかず
（1）長いもは幅1cmの輪切りにする。青ねぎは幅2mmの小口切りにする。（2）フライパンにごま油を中火で熱し、長いもを片面2分ずつ焼く。混ぜ合わせたａを加えて焼き色がつくまでさらに1分焼く。Cooking Point!
ａを加えて加熱することで粘りが出ます。焼き色をつけるとぐっと香ばしさがUPしますよ。
（3）皿に盛り付けて青ねぎをちらし、お好みでかつお節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
