2026年7月3回カタログ掲載
和食
食欲そそる 薬味でさっぱりメニュー
薬味たっぷり鮭の混ぜずし
- エネルギー：499kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身（甘口）
110g（2切）
きゅうり
2本
みょうが
1個
生姜
1片
焼のり（全形）
1/2枚
温かいご飯
400g
塩・青ねぎ（小口切）
各適量
Ａ）べんりで酢
大さじ4
すり白ごま
大さじ1
塩
少々
作り方
（1）鮭はグリルで焼き、骨と皮を除いて粗くほぐす。きゅうりは薄い小口切りにして塩もみをし、水気を絞る。みょうがと生姜はせん切りにする。（2）ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ、粗熱が取れたら鮭、きゅうり、のりをちぎりながら加えて混ぜる。（3）器に（2）を盛り、みょうが、生姜、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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