2026年7月3回カタログ掲載
スープ・汁物
食欲そそる 薬味でさっぱりメニュー
トマトとみょうがの夏豚汁
- エネルギー：274kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切り
100g
トマト・みょうが
各1個
オクラ
4本
生姜
1片
ごま油
小さじ1
だし入りみそ
大さじ2＋1/2
粗びき黒こしょう
適量
作り方
（1）豚肉は食べやすく切り、トマトはひと口大に切る。みょうがは小口切り、オクラはガクを除いて斜め切り、生姜はせん切りにする。（2）鍋にごま油を熱し、生姜、豚肉を炒める。肉の色が変わったらオクラを加えてサッと炒め、水2＋1/2カップを注ぐ。煮立ったら火を止め、残りの（1）を加えてみそを溶かし入れる。（3）椀に（2）をよそい、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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