2026年7月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
プリプリ海老カツタルタルがけ、焼ききのこのおろしのせ
- エネルギー：309kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
海老カツ
9個
フリルレタス
1/3袋
たまねぎ
1/2個
卵
1個
Ａ）マヨネーズ
大さじ3
酢
小さじ2
こしょう
少々
サブのおかず
大根
1/4※
（いずみ生協・わかやま生協は1/8本）
※大根の使用量はお届け量を1とした表記
カットエリンギ
1袋
まいたけ
1袋
ポン酢
大さじ2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、ゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむき、細かく刻む。（2）たまねぎはみじん切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎって皿に盛り付ける。（3）ボウルに（1）、たまねぎ、Ａを入れて混ぜてタルタルソースを作る。（4）凍ったままの海老カツは耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ（600W）で3分30秒温めて（2）の皿に盛り付け、（3）をかける。
サブのおかず
（1）大根はすりおろして水気を切ってかるくしぼる。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。（2）耐熱皿にエリンギ、まいたけをのせて、トースターで5分焼く。器に盛り付け、大根おろしをのせてポン酢をかける。Cooking Point!
いろいろなきのこを入れるほど旨みがUP！大根おろしがない時はポン酢だけでも、しょうゆやごま油に代えてもおいしくいただけますよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、ゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむき、細かく刻む。（2）たまねぎはみじん切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎって皿に盛り付ける。（3）ボウルに（1）、たまねぎ、Ａを入れて混ぜてタルタルソースを作る。（4）凍ったままの海老カツは耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ（600W）で3分30秒温めて（2）の皿に盛り付け、（3）をかける。
サブのおかず
（1）大根はすりおろして水気を切ってかるくしぼる。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。（2）耐熱皿にエリンギ、まいたけをのせて、トースターで5分焼く。器に盛り付け、大根おろしをのせてポン酢をかける。Cooking Point!
いろいろなきのこを入れるほど旨みがUP！大根おろしがない時はポン酢だけでも、しょうゆやごま油に代えてもおいしくいただけますよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
