2026年8月3回カタログ掲載
中華・エスニック
火を使わない レンジでらくちん
豚だんごとトマトのレンジ酢豚
- エネルギー：371kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロース冷しゃぶ用
200g
トマト
1個
ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1/4個
Ａ）生姜（すりおろし）
1/2片分
片栗粉
大さじ1
酒・しょうゆ
各小さじ1
Ｂ）トマトケチャップ
大さじ1
しょうゆ・酒・ごま油
各小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
水
大さじ3
こしょう
少々
Ｃ）べんりで酢
大さじ1
片栗粉
小さじ1
作り方
（1）ボウルに豚肉、Ａを入れてもみ込み、8等分にして丸める。トマトはざく切り、ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは小さめの乱切りにする。（2）耐熱ボウルにＢを入れて混ぜ、ブロッコリー、玉ねぎ、豚肉の順にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱する。トマト、混ぜ合わせたＣを加えてよく混ぜ、さらにレンジで約1分半加熱して混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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わかめと卵の中華スープ
お気に入りレシピ
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