2026年9月3回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
パプリカと鶏せせりの塩炒め、とうふそうめん風
- エネルギー：383kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
若鶏せせり塩焼き用
360g
（いずみ生協・わかやま生協は
元気鶏のせせり藻塩焼き380g）
パプリカ
3/4個
オクラ
2/3袋
サラダ油
大さじ2
塩
少々
サブのおかず
とうふそうめん風（麺つゆ付）
2袋
ミニトマト
1/4袋
ごま油
大さじ2/3
ごま
お好み
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）パプリカは縦に幅1cmに切る。オクラはがくをむいて塩をふり、板ずりしてさっと水洗いし、斜め半分に切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）を3分炒めて一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、解凍した鶏肉を5分炒める。（2）を戻し入れ、1分炒め合わせる。Cooking Point!
鶏せせりはしっかり味がついているので、野菜もおいしく食べられます。
サブのおかず
（1）ミニトマトは半分に切る。（2）とうふそうめん風は水気をしっかり切って器に1/3量ずつ盛り付ける。（1）を1/3量ずつのせ、とうふそうめん風添付の麺つゆ、ごま油を1/3量ずつかけ、お好みでごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）パプリカは縦に幅1cmに切る。オクラはがくをむいて塩をふり、板ずりしてさっと水洗いし、斜め半分に切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）を3分炒めて一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、解凍した鶏肉を5分炒める。（2）を戻し入れ、1分炒め合わせる。Cooking Point!
鶏せせりはしっかり味がついているので、野菜もおいしく食べられます。
サブのおかず
（1）ミニトマトは半分に切る。（2）とうふそうめん風は水気をしっかり切って器に1/3量ずつ盛り付ける。（1）を1/3量ずつのせ、とうふそうめん風添付の麺つゆ、ごま油を1/3量ずつかけ、お好みでごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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